¿Alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre comer y alimentarse? Parece que, cada vez, estamos más confundidas en lo que respecta a “alimentarse” de manera saludable. La industria alimentaria intenta confundirnos y hacernos, cada vez, más adictas a sus productos.
La respuesta es sí, siempre que la dieta esté bien planificada, tal y como pasa con cualquier dieta. Cada vez son más familias las que eligen tipos de alimentación y los profesionales de la salud tenemos que apoyar esta opción, puesto que hay suficiente evidencia científica que la dieta vegetariana es saludable.
Fácil de cocinar y conservar, el caldo detox o depurativo es un buen aliado para limpiar el organismo y especialmente, dar un respiro al sistema digestivo, que después de los excesos, necesita recuperar el equilibrio.
En este artículo os damos algunos consejos prácticos para empezar, pero es importante recordar que es necesario adquirir y mantener unos buenos hábitos alimenticios todo el año.
En el intestino se fabrica la mayor parte de la serotonina del cuerpo. La serotonina, popularmente conocida como la hormona de la felicidad, es la encargada de regular el estado de ánimo, la sensación de saciedad, el deseo sexual, la temperatura corporal, el sueño, etc.