¿Alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre comer y alimentarse? Parece que, cada vez, estamos más confundidas en lo que respecta a “alimentarse” de manera saludable. La industria alimentaria intenta confundirnos y hacernos, cada vez, más adictas a sus productos.
La respuesta es sí, siempre que la dieta esté bien planificada, tal y como pasa con cualquier dieta. Cada vez son más familias las que eligen tipos de alimentación y los profesionales de la salud tenemos que apoyar esta opción, puesto que hay suficiente evidencia científica que la dieta vegetariana es saludable.
Fácil de cocinar y conservar, el caldo detox o depurativo es un buen aliado para limpiar el organismo y especialmente, dar un respiro al sistema digestivo, que después de los excesos, necesita recuperar el equilibrio.
Dietoterapeuta y Psiconeuroinmunóloga clínica , Enfermera Familiar y Comunitaria
En este artículo os damos algunos consejos prácticos para empezar, pero es importante recordar que es necesario adquirir y mantener unos buenos hábitos alimenticios todo el año.